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せいせいした -      ドタバタ主婦の中国杭州(ハンジョウ)便り
 

     ドタバタ主婦の中国杭州(ハンジョウ)便り

2008.4~2010.3、美しく豊かな杭州滞在記。 
 

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せいせいした

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←なにか、怒りでもぶちまけてすっきりしたんでしょうか・・・。


 「せいせいした白いきくらげ 」



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FC2ジャンル : 海外情報  中国
 
 
Comment
 
1690  多分  2009.08.31 Mon 11:02 
精製したなんでしょうね。
#H9om5lo6anheloURL [コメントの修正]
1691    2009.08.31 Mon 11:18 
生成 精製 清々 聖性 生々 正々

最初「青々」かと思いましたが、「白い」きくらげですものね(^^;)
#uebO3AU.風想逢劫URL [コメントの修正]
1692  キクラゲ…  2009.09.01 Tue 03:46 
「銀耳」と書いてありますね?「銀の耳」が「白キクラゲ」と初めて知りました。peaさんは購入されたんですか?調べたら「白木耳蓮子湯」というヘルシーな夏向きのデザートができる…と書いてありました。多分このようなデザートを食べると気持ちが「せいせい」するのだと思います。(笑い)
#mQop/nM.凧男URL [コメントの修正]
1693  Replies  2009.09.01 Tue 15:08 
●Anheloさん

その単語を出していただいてありがとうございます!
質問です!
英語表記部分の「refine」も精製するという意味のようですが、ちょっと疑問に思うんですけど「精製」ってこういうものにも使うでしょうか?
私には塩のような小さな粒つぶのものの中の不純物を取り除くのが「精製」ってイメージだったんですが。
白いものを選んだなら「選別」あるいは白くしたなら「精白」になるかな…と思うんですが。。。


●風想逢劫さん

「青々」はないでしょうねぇ。。。


●凧男さん

白きくらげはよく料理店の料理に出てきますがデザートとして食べるとは知りませんでした。
我が家ではせいぜい黒きくらげを炒め物に入れるくらいで…。
ちなみに黒いきくらげは「木耳」といいます。
#rHat8f7E☆peaURL [コメントの修正]







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Author:dotabata pea
夫の転勤に伴って2008年4月~2010年3月を杭州〔ハンジョウ〕で過ごし、「犬も歩けばネタにあたる」の中国での「見て見て!聞いて!」と書き連ねてます。

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peaは昔のあだ名haricotの英訳。

 
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